Bagikan :
1. Disini kita akan mengunakan oven untuk meminimalisir mengunakan minyak berlebih. pertama panaskan oven terlebih dahulu dan lapisi loyang dengan minyak zaitun.
2. Buang kulit luar dan potong kedua ujungnya, kemudian iris bawang setebal ½ inci (ketebalan sesuai selera). Tempatkan bawang ke dalam air dingin.
3. Adon antara tepung dan baking powder. Pada mangkuk terpisah kocok telur. Di mangkuk lain, tambahkan tepung roti yang telah bumbui dengan garam, lada hitam dan kunyit.
4. Ambil satu bawang yang sudah dipotong tadi, kemudian lumuri dengan tepung. Lalu celupkan ke dalam adonan telur dan balurkan ke dalam campuran tepung roti.
5. Ulangi langkah-langkah tersebut sampai habis, kemudian panggang selama 10 menit, dan balikkan setiap onion ring tersebut dan panggang lagi selama 10 menit atau sampai warnanya kecokelatan dan teksturnya renyah.
6. Sajikan onion rings dengan mayonnaise atau saus sesuai dengan selera mu.
Baca Juga: Resep Membuat Kerutup Ikan Khas Jambi yang Lezat dan Nikmat
