Dari kebiasaan berkumpul sambil menikmati teh kampul inilah akhirnya masyarakat melestarikan kebiasaan minum minuman khas kota budaya ini hingga sekarang. 

Minuman yang menyegarkan ini sangat mudah dijumpai di HIK (semacam angkringan atau wedangan) yang tersebar di Solo.

Namun bagi Anda yang tinggal diluar daerah Solo tak usah khawatir datang jauh-jauh hingga Solo hanya untuk berburu teh kampul.

Karena cara pembuatannya yang sangat mudah dan dengan bahan yang sederhana, Anda juga bisa meraciknya sendiri di rumah.

 Bahan baku :

• Teh tubruk atau teh daun, disarankan menggunakan teh yang memiliki karakteristik “wasgitel” (wangi, legi, sepet, kenthel)
• Jeruk Nipis / jeruk peras
• Gula secukupnya
• Air mendidih

Cara membuat :

1. Seduh teh dengan air mendidih
2. Tunggu 3-5 menit sampai teh berubah menjadi kecoklatan
3. Potong jeruk nipis/ jeruk peras menjadi 8 bagian (untuk teh kampul panas bisa menggunakan 2-3 potongan jeruk. Untuk disajikan dingin-dingin bisa menggunakan 3-4 potongan jeruk)
4. Masukan potongan jeruk
5. Jika ingin disajikan dingin, maka tambahkan es batu sesuai selera
6. Segelas teh kampul khas Solo siap disajikan

Baca Juga: 4 Fakta Menarik Kuliner Indonesia: Jangan Ngaku Cinta Kuliner Indonesia Kalau Belum Tahu Ini!

TERKINI

Desa Parit Baru Ingin Wujudkan Ketahanan Pangan dengan Memaksimalkan Lahan Pertanian

4 Mei 2024 15:40 WIB

Sinopsis Drama China Men In Love: Kisah Hubungan Asmara yang Rumit

4 Mei 2024 15:25 WIB

The Gondang Park Klaten, Tempat Wisata Edukasi & Rekreasi Keluarga

4 Mei 2024 15:16 WIB

Pecinta Kuliner Ekstrem Merapat, Ini 3 Rekomendasi Kuliner Tak Lazim di Karanganyar

4 Mei 2024 15:10 WIB