Bagikan :
secukupnya Kecap asin
secukupnya Kecap manis
secukupnya Merica bubuk
secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
secukupnya Air
1. Pertama tumis bawang-bawangan yang tadi telah disiapkan hingga mengeluarkan bau haruum yang khas. Selanjutnya masukan udang dan masak hingga berubah warna.
2. Setelah udang berubah warna kemudian beri tambahan kecambah, dan tahu pong serta beri sedikit kecap asin, merica, bubuk gula dan masukan kaldu bubuk.
3. Beri air secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan tauge aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Ati Ampela Saus Tiram yang Manis nan Gurih
