Bagikan :
Tidak hanya Budae Jigae, bagi yang suka dengan makanan pedas, cobalah Galbitang. Sup iga sapi ala Korea ini, cocok disantap dengan ditemani mie ataupun nasi.
Pada masa lalu masakan galbitang disajikan untuk menjamu tamu, namun sekarang disajikan di restoran-restoran sebagai pengganti masakan mie. Paduan empuknya iga dengan kuah kaldu gurih ringan dari sup ini, cocok untuk dinikmati di kala sore hari.
Bagi yang sering melihat drama ataupun variety show korea pasti tidak asing dengan sup yang satu ini. Doenjang dalam bahasa Korea berarti pasta kedelai yang difermentasi. Doenjang jjigae merupakan salah satu hidangan yang umum disajikan dalam menu rumahan sehari-hari.
Berbahan dasar pasta kedelai yang dicampur dengan sayuran segar seperti lobak, bawang bombai, zucchini,cabai hijau, daun bawang dan lain-lain. Tidak hanya sayuran saja, di dalam Doenjang jjigae ini juga terdapat daging sapi yang di potong dengan ukuran kecil.
Itulah 5 Sup khas Korea Selatan yang cocok dijadikan reverensi menu yang bisa dicoba. Bagaimana, tertarik?
Baca Juga: Cara Membuat Chungmu Kimbab, Nasi Kepal Khas Korea Selatan Cocok untuk Bekal
