Bagikan :
- 2 batang daun bawang, iris besar
- 3 bawang putih dirajang pendek
- 5 bawang merah dirajang pendek
- 1 bawang bombay dirajang
- 1/2 pala diparut
- Garam
- Gula
- Merica
Baca Juga: Bergizi dan Mewah, Resep Membuat Sandwich Telur Dadar Cocok Untuk Sarapan
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih dan masukan daging ayam beserta jahe. Biarkan sebentar.
2. Iris atau cincang bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Panaskan sedikit margarin atau minyak. Lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.
3. Lalu masukkan bawang bombay, aduk hingga layu. Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk sampai rata.
4. Tambahkan pala, garam, tomat, gula dan merica. Selanjutnya masukkan irisan wortel, kentang dan daun bawang. Masak sampai matang.
Baca Juga: Nutrisi Lengkap, Ini Resep Membuat Telur Ceplok Masak Balado Padang
