Bagikan :
Sonora.ID - Berbicara tentang kue kamir, pasti yang di ada dibenak merupakan kuliner dari Timur Tengah.
Namun tak perlu jauh-jauh hingga ke seberang, di Pemalang – Jawa Tengah, kue kamir ini nyatanya banyak dijajakan dan termasuk kue khas yang legendaris.
Kue kamir khas Pemalang memang dikenal dan menjadi camilan favorit masyarakatnya. Indonesia. Konon kue ini sebenarnya memiliki kaitan sejarah yang erat dengan kue-kue khas Timur Tengah.
Baca Juga: Kue Serabi Kalibeluk, Sajian Legendaris Khas Kabupaten Batang
Umumnya kue Kamir yang dijual di Pemalang menggunakan tepung terigu.
Hadirnya kue kamir di Indonesia berasal dari seorang warga Arab yang tinggal di Kelurahan Mulyoharjo, Pemalang, Jawa Tengah.
Di kelurahan ini, terdapat pemukiman yang dikenal dengan sebutan Kampung Arab.
Sementara untuk nama, tidak diketahui dengan jelas dari mana berasal. Terdapat sejumlah asumsi nama ini berasal dari kata “khamer” (bahasa Arab) yang berarti memabukan (karena menggunakan bahan tape).
