Bagikan :
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, dan tomat lalu tumis hingga harum. Masukkan daging kambing/sapi dan udang. Aduk sebentar.
2. Tambahkan bumbu halus dan kaldu daging/air. Tutup wajan, masak hingga mendidih atau sekitar 1-2 menit. Masukkan toge, kol cuka dan kecap asin, didihkan kembali
3. Masukkan mie, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam bila perlu atau sesuai selera. Aduk rata. Masak hingga mendidih, aduk dan segera angkat.
4. Sajikan bersama pelengkap.
5. Mie aceh buatan Anda siap disantap.
Itulah resep mie Aceh yang lezat dan sederhana. Selamat mencoba!
