Bagikan :
1 sdm pasta tomat
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
3/4 sdt gula pasir
1/2 sendok teh oregano
1/4 sendok teh basil
air secukupnya
1/2 sendok teh peterseli cincang halus, peras
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Baca Juga: Resep Membuat Tongkol Bumbu Sarden Kecap, Cocok Untuk Variasi Menu Sehat Keluarga
Cara Pembuatan:
1. Pertama buat tumis bawang putih sampai harum. lalu kemudian langsung masukkan kentang, garam, dan merica bubuk. Pastikan diaduk hingga merata. Tambahkan sedikit peterseli. Aduk rata. Sisihkan.
2. lanjutkan dengan membuat saus, caranya tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan kacang polong, oregano, dan basil. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Siram di atas kentang.
4. Sajikan setelah ditabur peterseli.
Baca Juga: Resep Membuat Seblak Special Ala Teteh dan Aa Bandung yang Enak
