Bakso merupakan salah satu kuliner khas Malang yang paling dikenal dan digemari. Bakso khas Malang memiliki ragam isi yang lebih banyak daripada bakso di kota lain.

Selain bakso halus yang lebih sering disebut pentol, ada pula bakso urat atau pentol kasar, gorengan pangsit panjang atau kembang, mi kuning, soun, dan tahu.

Selain itu biasanya juga disajikan lontong sebagai teman makan bakso. Bakso dapat dengan mudah ditemui di kota Malang. Mulai dari gerobak kaki lima sampai restoran.

Baca Juga: Bikin Elus Dada, Ini 4 Restoran dengan Reservasi Terlama, Bisa Sampai Setahun!

3. Ketan Susu Batu

Jika biasanya olahan ketan disajikan dengan kuah santan, beda halnya dengan olahan Ketan di Pos Ketan Legenda daerah Batu, Malang.

Tempat ini menyediakan menu utama ketan dengan 16 macam varian topping yang lezat.

4. Orem-Orem

Orem-Orem adalah kuliner tradisional khas Malang dengan komposisi irisan ketupat dan daging ayam yang dimasak dengan kuah santan yang kental, mirip seperti opor atau lodeh.

Makanan asal Malang sangat nikmat disajikan dengan rasa pedas yang menggelegar. Biasanya penjual Orem-Orem tidak memasak dengan kompor melainkan dengan bara api arang sehingga kuliner khas Malang ini memiliki citarasa yang khas.

5. Mendol

Makanan khas Malang selanjutnya adalah olahan tempe yang disebut mendol. Mendol terbuat dari tempe yang diremukkan, dicampur dengan bumbu, dikepal bentuk lonjong, lalu digoreng hingga renyah.

Biasanya mendol ini dijadikan lauk pelengkap nasi pecel, nasi jagung, atau rawon. Rasanya gurih dengan aroma kencur dan daun jeruk

Baca Juga: Cita Rasa Nasi Mamong Khas Bondowoso yang Menggiurkan