Bagikan :
2 siung bawang putih, dihaluskan
4 butir bawang merah, dihaluskan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
1 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Pembuatan
Pertama cuci bersih lele, kemudian sisihkan kedalam wadah.
Lumuri ikan dengan air jeruk limau, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, kari bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk.
Diamkan 1 jam dalam lemari es. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Ide Camilan Akhir Pekan Keluarga! Resep Makaroni Keju Creamy dan Gurih
