Bagikan :
Cara membuat arem-arem mie
1. Pertama-tama, buatlah isinya terlebih dahulu dengan cara: Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Setelah itu, masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai sayuran tersebut terlihat layu. Tambahkan ati ampela, garam, merica bubuk, dan gula pasir. kembali aduk hingga rata. Tuang santan. Masak isian sampai santan meresap. Sisihkan.
2. Dalam baskom atau wadah yang lain, aduk rata bahan kulit (kecuali daun pisang) hingga semuanya tercampur rata.
3. Ambil selembar daun pisang yang telah disesuaikan ukurannya. Masukkan sedikit bahan kulit dari mie. Beri isian sesuai selera, lalu padatkan. Bungkus daun pisang hingga berbentuk seperti lontong dan sematkan ujungnya dengan lidi.
4. Kukus sekitar 40 menit sampai 1 jam dengan api kecil sampai arem-arem mie matang. Sajikan.
Baca Juga: Resep Takoyaki Ekonomis untuk Jualan, Bisa Dijual Harga Rp1.000 Saja!
Demikian resep arem-arem mie untuk pengganjal perut yang bisa langsut saja Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat!
