Bagikan :
4. 4 siung bawang putih, cincang sampai halus
5. 5 cabai rawit, iris bulat
6. 2 sdm saus tiram
7. 1/2 sdt gula pasir
8. 2 cm lengkuas
9. 1 cm jahe, geprek dan iris tipis
10. 400 ml air
Cara Membuat Oseng Cumi Asin Tauge
1. Ambil panci dan masukan air. Panaskan, lalu masukan cumi asin ke dalamnya. Rebus cumi asin sampai masak. Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih, jahe, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
3. Jika sudah harum, masukan cumi asin beserta tauge, cabai rawit, saus tiram, gula pasir, dan air. Tumis sampai merata.
4. Kemudian, tambahkan daun bawang dan tumis kembali.
5. Angkat Oseng Cumi Asin Tauge yang sudah matang dan sajikan pada mangkuk.
Oseng Cumi Asin Tauge siap dihidangkan sebagai menu makan siang!
Baca Juga: Resep Ikan Kembung Kuning Panggang, Ide Masak Tanpa Minyak Goreng!
