Bagikan :
2 sendok teh tepung sagu dilarutkan di dalam 1 sendok makan air
1/2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan:
400 gram kwetiau basah, diseduh
Cara Membuat Kwetiau Siram:
1. Bahan kuah, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging, jamur dan bakso. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air masak sampai mendidih.
3. Tambahkan caisim. Masak hingga layu. Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
4. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Ayam Tangkap Khas Aceh, Lezat dan Aromanya Harum Menggoda
5. Siramkah kuah di atas kwetiau.
