Bagikan :
Kimchi merupakan makanan khas Korea yang dibuat dari fermentasi sayuran seperti sawi putih.
Kimchi biasanya diberi bubuk cabai.
Makanan ini sangat sehat karena kaya akan nutrisi, di antaranya adalah vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin K, folat, protein, serat, zat besi, niasin dan riboflavin.
Mengutip Healthline, karena proses pembuatannya lewat fermentasi, kimchi mengandung probiotik yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
Adanya bakteri Lactobacillus yang terkandung sangat bermanfaat untuk tingkatkan imunitas.
Kimchi sudah terbukti secara ilmiah mengurangi dan melawan inflamasi atau peradangan di dalam tubuh.
Baca Juga: Webinar Bongkar Rahasia Tampil Cantik dan Awet Muda, Kamu Wajib Tahu!
Inflamasi ini bukan hanya dikaitkan dengan penyakit kronik saja, tapi juga mempercepat penuaan.
Dengan demikian, banyak mengonsumsi kimchi menjadi salah satu alasan mengapa orang Korea awet muda.
Tak hanya itu, kimchi juga mempunyai peran untuk membantu menurunkan berat badan agar terhindar dari obesitas.
Seperti yang diketahui, obesitas adalah jenis penyakit yang dapat memicu jantung, hipertensi dan diabetes.
Bahkan berbagai studi juga memasukan kimchi sebagai salah satu dari lima makanan paling sehat di dunia.
Wah, sudah tahu kan rahasia orang Korea Selatan agar tampak awet muda selalu, mau rutin konsumsi kimchi?
Baca Juga: 4 Zodiak yang Paling Banyak Mencetak Orang Awet Muda, Selalu Bersinar Bak Yuni Shara
