Bagikan :
3. Peuyeum
Peuyeum adalah makanan khas Bandung yang sangat terkenal. Makanan yang satu ini hampir mirip dengan tape yang banyak ditemui di daerah lain, tetapi peuyeum lebih berair dan agak encer.
Peuyeum mendapat julukan jajanan sejuta umat lantaran harganya yang murah meriah, enak dan juga tahan lama. Makanan khas Bandung yang satu ini merupakan oleh-oleh yang paling banyak dicari karena mudah ditemui dan harganya murah.
Selain dibuat dengan ketela pohon, ada juga peuyeum yang terbuat dari beras ketan hasil fermentasi seperti kebanyakan peuyeum yang ditemui. Di pusat oleh-oleh makanan khas Bandung, Anda bisa mendapati banyak sekali penjual peuyeum. Biasanya peuyeum dijajakan dengan cara digantung dengan tali dalam jumlah banyak.
4. Seblak
Makanan yang terbuat dari kerupuk basah yang diberi racikan bumbu cikur ini terkadang disajikan dengan berbagai topping seperti makaroni, baso aci, sosis, ceker dan lain-lainnya. Rasa kuahnya gurih dan pedas yang khas.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Cokelat ala Bandung, Sederhana dan Anti-gagal
5. Cuanki
Makanan yang satu ini mirip dengan bakso Malang. Cuanki terdiri dari sajian bakso goreng, bakso daging, siomay, dan pangsit. Orang biasanya tidak menikmati cuanki dengan mie, namun ada pula yang memakannya dengan mie.
6. Gehu
Gehu adalah tahu isi yang digoreng dengan tepung. Isinya bisa bermacam-macam, yaitu tauge, wortel, kol, dan juga bihun.
Isian gehu biasanya ditumis terlebih dahulu. Varian lain dari gehu adalah gehu jeletot yang berisikan cabai rawit.
7. Cilok
Cilok yang terbuat dari tepung aci ini sangat fenomenal beberapa tahun ke belakang. Nama cilok sendiri merupakan singkatan dari Aci Dicolok. Bentuknya sendiri memang bulat kecil dan distusukan sate. Cilok biasa dimakan dengan saus kacang.
8. Cimol
Meskipun berbahan dasar sama dengan cilok, yang membedakannya cimol berbentuk bulat besar dan digoreng. Cimol adalah singkatan dari Aci Digemol dibentuk bulat.
Biasanya cimol dinikmati dengan berbagai bumbu, misalnya bumbu kacang dan bumbu-bumbu bubuk dengan beragam rasa seperi balado, super pedas, jagung bakar, rasa keju, dan lain – lainnya.
