Jika sudah putih, maka kolang kaling siap untuk diolah menjadi bahan makanan apa pun.

Kurangi rasa getir di lobak

Lobak merupakan salah satu makanan yang cukup banyak di olah oleh ibu-ibu.

Meski menjadi salah satu makanan favorit, lobak justru bisa menimbulkan rasa getir.

Ini jika kita tak bisa mengolahnya dengan benar.

Rasa getir yang muncul ini biasanya menandakan bahwa lobak yang dipakai adalah lobak tua.

Baca Juga: Makin Nikmat! Ini 5 Cara Masak Jengkol Agar Tidak Bau dan Pahit

Untuk mengurangi rasa getirnya ini, kamu bisa memanfaatkannya dengan merendam lobak di air cucian beras.

Rendam lobak selama 3 menit saja.

Pastikan terendam sempurna, dan jika sudah bilas dengan air bersih.

Itulah manfaat dari air cucian beras.

Artikel ini juga telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Pecinta Jengkol Pasti Senang Nih! Sekarang Nggak Perlu Takut Jengkol Bau Kalau Sebelum Dimasak Direndam Dengan Bahan Yang Selalu Dibuang Ini, Yuk Cobain