Bagikan :
2 ikat pandan
1/2 sdt vanili
Bahan Saos dan Pelengkap
300 ml santan mental
1 sdm tepung beras
1 sdm maizena
80 gr gula
1/2 sdt pasta vanilla
Sirup cocopandan
Susu kental manis
Es batu
Langkah Pembuatan
1. Bahan pisang ijo campur tepung beras, tepung sagu, gula, pasta pandan, santan masak dengan api kecil sampai meletup-letup (sisihkan)
2. Siapkan daun pisang, ambil adonan pisang ijo, letakan pisang raja diatas adonan lalu gulung padatkan.
3. Bentuk menyerupai lontong. lakukan hingga adonan habis . Kukus kurang lebih 15-20 menit
Cara membuat saos:
Campur semua bahan, santan, tepung beras, maizena, gula, aduk rata sampai meletup-letup angkat
Cara menyajikan:
Siapkan mangkuk, es batu, pisang ijo ,saos lalu siram dengan sirup coco pandan dan susu kental manis
