Bagikan :
Bakwan adalah jenis gorengan yang terbuat dari campuran berbagai sayuran dan tepung tapioca. Ada pula yang mengkombinasikan bakwan dengan udang dan jagung.
Ada yang berpendapat bahwa bakwan awalnya merupakan nama lain dari bakso karena bakwan dalam bahasa China, berarti daging bulat.
Bakmi sudah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia. Karena, dari menu makanan yang dijual oleh pedagang kuliner Indonesia, dari kaki lima sampai restoran semuanya menawarkan menu bakmi.
Bakmi merupakan salah satu makanan populer yang konon tercipta pasa masa Dinasti Han Timur. China lalu mempengaruhi kuliner negara-negara tetangganya dengan memperkenalkan bakmi.
Bakpao merupakan kuliner Tionghoa, Pao berarti bungkusan, sedangkan bak artinya daging. Jadi bakpao bararti bungkusan daging. Bakpao terbuat dari tepung dengan isian daging di dalamnya.
Bakpao umumnya berbentuk bulat. Bakpao yang dijualbelikan di Indonesia sudah sesuai dengan kebutuhan masyarakat Indonesia. Adanya yang berisi kacang merah, coklat, daging ayam dan yang lainnya.
Bakcang terbuat dari beras dengan isian daging yang dibungkus dengan daun bambu.
Bakcang merupakan salah satu kuliner yang wajib saat ada perayaan pesta air masyarakat Tionghoa. Di Indonesia bakcang sudah di modifikasi dan disesuaikan dengan lidah asli orang Indonesia.
