Bagikan :
Sonora.ID - Gangguan pencernaan umumnya bisa terjadi karena infeksi bakteri salmonella.
Meski tidak berbahaya, tapi bila bakteri salmonella menginfeksi bayi, anak kecil, kalangan lansia, ibu hamil, orang yang menjalani donor organ, atau pemilik daya tahan tubuh lemah bisa berdampak fatal.
Agar bisa meningkatkan kewaspadaan pada masalah kesehatan ini, apa saja jenis penyakit menular yang disebabkan oleh bakteri salmonella?
Baca Juga: Awas Bakteri Salmonella! Begini 4 Cara Sederhana Pencegahannya
Apa itu bakteri salmonella?
Dilansir dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) melalui Kompas.com, bakteri salmonella ditemukan pertama kali oleh ilmuwan Amerika bernama Daniel E. Salmon pada 1885.
Umumnya, salmonella hidup di tubuh hewan liar dan peliharaan seperti ayam, bebek, burung, babi, sapi, tikus, iguana, kura-kurang, anjing, dan kucing.
Kendati begitu, terkadang manusia juga bisa terinfeksi bakteri salmonella bila berkontak atau mengonsumsi hewan tersebut.
Bakteri salmonella akan semakin berkembang biak bila tidak dimasak hingga matang, telur mentah atau setengah matang, susu yang belum dipasterurisasi, atau sayur dan buah yang tidak dicuci dengan bersih.
Selain itu, orang juga bisa terinfeksi salmonella saat menyentuh atau mengonsumsi makanan yang disiapkan di peralatan masak, atau tangan yang sebelumnya telah tercemar bakteri salmonella.
