Bagikan :
1 sdt vanili
2 sdm mentega
2 butir kuning telur
Air secukupnya
1. Campurkan kuning telur dengan mentega, mixer dengan kecepatan rendah hingga berbusa dan lembut. Tambahkan tepung ketan dan kelapa kering secara perlahan, mixer dengan kecepatan rendah.
2. Tambahkan gula pasir, garam, vanili, air, serta mentega, dan aduk kembali hingga merata dan menjadi adonan kalis. Masukkan ke dalam cetakan kue. Ulangi hingga adonan habis.
3. Letakkan cetakan kue ke atas loyang dan panggang hingga matang menggunakan suhu 120 derajat Celcius selama 25 menit.
Baca Juga: Sajian Spesial Resep Soto Betawi Susu, Lebih Gurih dan Nikmat
