Bagikan :
Cara membuat ayam bakar kecap
1. Pertama-tama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Setelah itu, nyalakan kompor dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, dan serai sampai tercium bau harum.
3. Barulah masukkan ayam lalu aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk seluruhnya sampai ayam terbalut bumbu. Tuangkan air dan masak ayam sampai bumbu meresap.
4. Tuang dalam wadah dan biarkan dingin. Masukkan ke dalam freezer.
5. Menjelang dihidangkan saat akan berbuka puasa, lelehkan ayam dan bakar sambil diolesi bahan olesan sampai harum.
Baca Juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Mudah Dibuat Cocok untuk Buka Puasa
Demikian resep ayam bakar kecap sebagai resep buka puasa simple. Selamat mencoba!
