Bagikan :
Jika golongan darah tidak cocok dengan lektin, maka akan terjadi gangguang kesehatan.
Gangguan itu, seperti penggumpalan darah yang dapat memicu beragam penyakit.
Sayuran yang perlu diwaspadai pemilik golongan darah O dikutip dari Buku Jus Sehat Golongan Darah O oleh Wied Harry Apriadhi, ada beberapa jenis sayuran yang sebaiknya dihindari para pemilik golongan darah O.
Salah satunya adalah terong. Hal ini disebabkan, karena kandungan lektin pada sayuran ini tergolong tinggi sehingga bisa memicu nyeri sendi dan merangsang munculnya penyakit artritis.
Menurut Mayo Clinic, arthritis adalah pembengkakan dan nyeri tekan pada satu atau lebih sendi.
Gejala utama radang sendi adalah nyeri dan kekakuan sendi. Kekakuan sendi ini akan semakin memburuk seiring bertambahnya usia.
Jenis arthritis yang paling umum adalah osteoarthritis dan rheumatoid arthritis.
Kendati begitu, ada sayuran dari keluarga terong yang masih bisa dikonsumsi oleh golongan darah O.
Tomat mengandung lektin yang kuat, yaitu panhemaglutinan. panhemaglutinan adalah senyawa khusus yang mampu membekukan darah semua golongan darah.
Namun, kandungan lektin ini ternyata tidak dapat dinetralkan di dalam tubuh pemilik golongan darah O.
Meski begitu, tidak semua orang yang memiliki golongan darah O memiliki reaski yang sama.
Baca Juga: Resep Membuat Barbeque Terong Pedas, Rasanya Menggoda Lidah
