Bagikan :
Sonora.ID – Telur menjadi salah satu bahan makanan yang sepertinya menjadi menu andalan keluarga.
Selain enak, proses memasak telur juga sangat mudah dan bisa dikreasikan dengan banyak masakan.
Namun, tahukah Anda jika telur tidak boleh dimasak dengan daun bawang lho. Hal ini karena terdapat bahaya yang mengintai jika sering mengonsumsinya.
Telur yang dimasak dengan daun bawang biasanya sering dijumpai pada martabak telur. Pada dasarnya perpaduan dua bahan tersebut memang sangat nikmat dan gurih.
Namun, Anda sebaiknya harus stop dari sekarang kalau enggak mau nginep di rumah sakit.
Daripada pensaran, berikut ini penjelasan lebih lengkapnya dilansir dari Sajian Sedap:
Bahaya campur telur dengan daun bawang
Memasak telur menggunakan daun bawang ternyata tidak dianjurkan lho. Seperti yang kita tahu jika telur merupakan bahan makanan yang mengandung tinggi gizi.
Namun, apabila dimasak dengan daun bawang, hal ini bisa mengurangi gizi yang terkandung dari telur.
Pada dasarnya, memasak telur dengan daun bawang menjadi kebiasaan yang kurang baik untuk kesehatan.
Bukannya enak dan sehat, justru kandungan gizi baik pada telur bisa hilang.
Selain itu, mengocok telur dicampur dengan daun bawang kemudian digoreng di atas wajan, sangat tidak dianjurkan.
Sebab, daun bawang yang tercampur dengan telur tidak matang sempurna.
Adapun cara terbaik memasak telur dan daun bawang yaitu menggorengnya terlebih dahulu pada minyak, setelah keluarnya baru telur dimasak.
Dengan begitu, daun bawang dan telur akan matang sempurna dan lebih aman untuk kesehatan.
Nah, itulah alasan mengapa makanan campuran telur dan daun bawang ini tidak boleh sering-sering dikonsumsi.
