Bagikan :
2 butir telur, kocok lepas
1 buah pekak
5 butir cengkih
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bawang goreng secukupnya
Bumbu halus:
2 cm kunyit, dibakar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
1. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan.
2. Orak-arik telur. Masukkan nasi putih, daging ayam opor, cengkih, pekak, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Masukkan bumbu tumis, oseng-oseng nasi goreng. Saat sudah selesai, taburkan dengan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Goreng Kentang yang Lezat dan Menggugah Selera
