Bagikan :
Sonora.ID - Momen lebaran bosen dengan menu yang itu-itu aja? Kalo gak rendang ya ketmunya dengan opor? Pengen makan dengan kreasi lain tapi males ribet.
Jangan khawatir Anda bisa mencoba membuat menu kreasi Bihun Goreng Siram Daging.
Menu ini cenderung simple tidak mengunakan banyak bahan dan cara pembuatan yang cenderung mudah serta cepat.
Penasaran akan rasanya? Berikut resep kreasi Bihun Goreng Siram Daging yang bisa Anda coba buat di rumah:
Baca Juga: Resep Membuat Rendang yang Mudah dan Anti Alot, Daging Empuk Sempurna
Bahan:
100 gram bihun
350 gram daging sengkel, diirisi tipis melebar
3 siung bawang putih, diiris
1 buah pekak
4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1000 ml air
700 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Goreng bihun sampai merekah. Angkat sisihkan. Panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan pekak.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak sambil diaduk sesekali sampai meresap. Siramkan di atas bihun.
Baca Juga: Menu Lebaran Unik, Ini Resep Nasi Goreng Opor Ayam Jamin Nikmat
