Bagikan :
5. Minyak goreng secukupnya
6. 1 sdt parsley, cincang dan sisihkan untuk hiasan
7. 2 lemon iris sebagai hiasan
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Ekstra Renyah
Baca Juga: Makan Malam Mewah dan Nikmat Ala Restauran, Resep Ikan Kakap Panir
1. Siapkan cumi-cumi dan bersihkan keseluruhan bagiannya. Pastikan perut cumi sudah bersih.
2. Jika sudah, ambil kepala cumi-cumi dan buang tintanya. Kemudian, sisihkan tentakel untuk dibuat goreng tepung setelahnya.
3. Siapkan tatakan dan potong cumi-cumi dengan bentuk cincin atau bulat. Setelah itu, taruh cumi-cumi yang sudah dipotong ke satu wadah.
4. Balurkan seluruh cumi-cumi dengan garam dan lada.
5. Setelah itu, taburkan tepung ke seluruh bagian cumi-cumi. Tepuk secara perlahan cumi-cumi untuk membuang sisa tepung.
6. Siapkan wajan dan masukan minyak ke dalamnya. Panaskan dengan suhu sedang.
7. Goreng cumi-cumi yang sudah dibaluri tepung sampai berwarna kecokelatan. Pastikan Anda tidak menggoreng cumi-cumi terlalu lama karena bisa jadi alot.
8. Setelah berwarna kecokelatan, angkat cumi-cumi dan tiriskan. Siapkan piring dan tata cumi goreng tepung ekstra renyah sesuah preferensi.
Cumi Goreng Tepung Ekstra Renyah pun siap disajikan sebagai hidangan keluarga. Jangan lupa untuk menambahkan parsley dan lemon iris sebagai hiasan.
