Bagikan :
Ada dua bahan pengait regulator yang biasa dijumpai, yaitu plat besi dan plastik.
Pengait berbahan besi lebih kuat dibanding yang plastik. Ketebalan yang baik minimal 3 mm.
5. Gunakan Alat Masak Berbahan Stainless
Panci dan wajan dengan bahan stainless stell lebih direkomendasikan untuk memasak.
Hal ini karena bahan tersebut mampu menghantarkan panas dengan baik.
Sehingga makanan yang dimasak lebih cepat matang dan gas lebih hemat.
6. Gunakan Perangkat Masak Berukuran Pas
Saat makanan yang dimasak sedikit, jangan menggunakan panci atau wajan berukuran besar.
Hal ini karena panci atau wajan berukuran besar membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi panas.
Gas yang digunakan pun akan lebih boros deh.
7. Bahan Makanan Boros Gas
Selain beberapa cara di atas, menggunakan bahan makanan yang lama matang juga menyebabkan boros gas.
Contohnya seperti daging, terutama yang bertulang seperti buntut atau iga.
Jika hendak memasak bahan makanan daging, manfaatkan pressure cooker. Gas pun tidak terlalu boros.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul
