Bagikan :
Perlu diketahui jika batas aman kolesterol dari asupan yang dikonsumsi setiap harinya tidak lebih dari 300 miligram per hari.
Jika kedua bahan makanan ini dikonsumsi secara bersamaan, maka kolesterol bisa langsung meningkat.
Kolesterol sendiri bisa menyebabkan munculnya penyakit jantung seperti serangan jantung hingga stroke.
Santan
Selanjutnya, udang sebaiknya jangan dicampur dengan santan. Di Indonesia sendiri olahan udang menjadi gulai sering sekali ditemukan.
Meski rasanya sangat nikmat, namun kedua bahan ini menjadi salah makanan yang terkenal sebagai sumber lemak.
Meski begitu, santan termasuk lemak yang baik. Namun, jika pengelolaan santan tidak tepat, seperti mengelolanya bersama udang, hal tersbebut bisa membuat tinggi kolesterol.
Sebaiknya, kalau mau mengonsumsi gulai, sebaiknya dicampur menggunakan dada ayam yang rendah kolesterol.
Oleh sebab itu, ibu-ibu sebaiknya menghindari memasak dengan mencampurkan udang dan kedua bahan di atas ya, supaya seisi rumah tak terkena kolesterol.
