Bagikan :
1 ekor ayam kampung, potong menjadi 6-8 bagian
8 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
garam secukupnya
gula secukupnya
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
5 buah cabai merah keriting
