Bagikan :
1/2 siung bawang bombai, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm terigu
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
Sedikit air
Secukupnya lada bubuk dan kaldu jamur
Baca Juga: Resep Punch Orange Nanas: Minuman Segar Pendamping Sate Kambing
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan bahan isian. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk dan tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan terigu dan sedikit air. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut dan daging matang. Angkat dan sisihkan.
3. Keluarkan puff pastry instan dari dalam kulkas. Ambil dua lembar, potong tiap lembar jadi sembilan bagian.
4. Beri bahan isian sekitar 3--4 sdm. Lipat segitiga. Tekan sisi-sisinya dengan garpu. Bikin keratan di bagian tengah. Tata dalam loyang.
5. Panaskan oven pada suhu 200 derajat celcius api atas bawah. Olesi pastry dengan bahan olesan kuning telur.
6. Panggang lebih kurang 15--20 menit sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan dinginkan. Siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Kambing Variasi Menu Saat Idul Adha
