Bagikan :
150 gr Tepung panir
2 btr Telur Ayam
secukupnya Tepung terigu
Cara Membuat:
Giling daging ayam + telur sampai benar2 halus.
Campur kan daging giling + bumbu halus + tepung terigu +tepung tapioka
Lalu baur kan semua bahan diatas sampai rata
Masuk kan di cetakan lalu kukus dan jangan lupa di kasih serbet diatas panci lalu tutup,diam kan hingga 15-20 menit.
Setelah di angkat potong sesuai selera
Siap kan tepung terigu dan telur kocok,lalu balur kan nugget yg sudah di potong2 ke terigu,lalu celup kan satu per satu ke telur,setelah itu balur kan ke tepung panir.
Lalu simpan di freezer agar panir nya nempel sempurna.lalu siap di goreng.
Baca Juga: Resep Membuat Kikil Mercon Ala Penjual Kaki Lima di Yogyakarta
