Bagikan :
2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah tomat, potong-potong
1 batang serai, memarkan, iris
9 sendok makan minyak goreng
3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Sambal Serai:
1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, gula merah, dan garam. Tumis di dalam minyak panas sambil diaduk. Tambahkan lengkuas, tomat, dan serai.
Baca Juga: Dessert Lokal, Ini Resep Membuat Pastel Pai Kolak yang Manis
