Bagikan :
5 buah cabai hijau, iris serong
3 buah tomat hijau, belah empat
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
300 gr cumi asin, rendam air hangat, tiriskan
2 sendok makan gula merah
1 sendok teh garam
50 ml air
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih bersama dengan bawang merah, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
Masukkan cabai hijau dan tomat hijau, kemudian aduk rata hingga layu.
Lalu masukkan cumi asin, aduk rata.Tambahkan gula merah, garam, dan air masak hingga semua matang.Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Jadi Pelengkap Menu Makan, Inilah Resep Sambal Serai yang Pedas Gurih
