Bagikan :
5. 1/2 sdt lada
6. 1 sdm kecap asin
7. 3 siung bawang putih, cincang halus
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1/2 sdt tepung maizena
10. 500 ml air
11. 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat Pakcoy Saus Tiram dengan Bawang Putih
Baca Juga: Resep Rice Bowl Sayur Telur yang Cocok Dijadikan Menu Sarapan Praktis
1. Ambil pakcoy dan cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan.
2. Siapkan panci dan masukan air ke dalamnya. Rebus pakcoy sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Ambil wajan dan tuangkan minyak ke atasnya. Panaskan dengan api sedang.
4. Setelah itu, masukan saus tiram, kecap manis, lada, kecap ikan, dan gula pasir. Aduk merata.
5. Jika sudah rata, ambil gelas dan masukan tepung maizena. Lalu, kentalkan tepung tersebut dengan air secukupnya.
6. Masukan seluruh larutan maizena ke dalam saus di wajan. Aduk sampai mengental.
7. Siapkan pakcoy di atas piring saji dan banjur menggunakan saus tiram dari wajan secara perlahan. Taburi bawang putih di atasnya.
