Bagikan :
Paria atau pare banyak dikonsumsi di Asia dan Afrika. Sayuran ini mengandung fitokimia seperti triterpenoid, polifenol, dan flavonoid yang mampu memperlambat sel kanker.
Kandungan antioksidan dalam sayuran ini juga dapat mencegah berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, dan merupakan obat alami untuk menurunkan gula darah pada penderita diabetes.
Baca Juga: 5 Cara Menghilangkan Rasa Pahit di Mulut, Rugi Banget Kalau Gak Coba!
Meskipun efeknya belum setara dengan obat diabetes, tetapi memiliki potensi yang cukup baik.
Kokoa merupakan tanaman cokelat yang memiliki rasa pahit asli. Rasa pahit pada makanan ini berasal dari kandungan polifenol dan antioksidannya yang tinggi.
Tingginya kandungan antioksidan dan mineral penting pada coklat seperti tembaga, mangan, magnesium, dan besi.
Kandungan tersebut bertanggung jawab untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Tetapi perlu diingat cokelat yang dijual di pasaran banyak mengandung kadar tambahan lain seperti gula, lemak, dan lainnya sehingga akan membuat manfaat cokelat kurang maksimal.
Jika ingin mendapatkan manfaatnya secara maksimal, maka pilih produk dengan kadar cokelat yang tinggi.
Brokoli mengandung glukosinolat yang membuat brokoli terasa pahit. Namun, kandungan tersebut justru memberi banyak manfaat bagi kesehatan.
Menurut sebuah tes yang dilakukan di laboratorium, glukosinolat mampu menghambat pertumbuhan sel kanker.
Selain glukosinolat, brokoli juga mengandung vitamin C yang berguna meningkatkan imun pada tubuh.
Baca Juga: Sekeluarga Kalau Gak Mau Mati Muda, Stop Makan Pare Bersamaan dengan Makanan Ini! Bahaya Banget
