Bagikan :
5. Daun pisang, secukupnya
Cara Membuat Nasi Timbel bakar
Baca Juga: Resep Membuat Telur Balado yang Lezat dan Menggugah Selera
1. Siapkan wadah dan masukan nasi panas ke dalamnya. Tambahkan daun kemangi setelahnya. Aduk sampai rata.
2. Ambil satu lembar daun pisang, taruh daun pandan dan daun jeruk di atasnya.
3. Tambahkan nasi panas yang sudah diberikan daun kemangi ke atas daun pandan dengan daun jeruk. Ratakan.
4. Setelah rata, gulung dan padatkan nasi di dalam daun pisang.
5. Apabila sudah padat, kunci ujung daun pisang dengan cara menyelipkan bagian daun ke arah dalam.
6. Siapkan pembakaran dan bakan nasi timbel diatasnya sampai daun pisang hangus.
Nasi timbel bakar siap disajikan sebagai menu makan siang mewah untuk keluarga. Moms bisa menambahkan beberapa lauk yang sesuai, seperti ayam goreng atau ikan asin.
Tidak hanya itu, moms juga dapat menambahkan sambal, tahu, tempe, dan lalapan sayur sebagai menu yang menemani nasi timbel bakar.
