Bagikan :
200 ml air panas
1 lembar daun pandan, diikat
Bahan Kuah Santan
600 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
Sirop gula, gosongkan gula pasir. Tuang air panas dan daun pandan. Aduk hingga mendidih. Angkat dinginkan.
Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirop karamel.
Baca Juga: Resep Membuat Kroket Belanda Ala Chef Devina Hermawan
