Bagikan :
Bahan Jeli
1 bungkus jeli instan bubuk
500 ml air
150 gram gula pasir
2 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau
2 tetes pewarna kuning
Bahan Sirup (Aduk Rata)
500 ml air
150 ml sirup melon
1/4 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Jeli, rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan dengan pewarna merah, satu bagian lagi tambahkan pewarna hijau, dan sisanya tambahkan pewarna kuning.
Tuang masing-masing warna ke dalam loyang. Bekukan. Cetak bentuk bunga kecil masing-masing jeli dengan cetakan kue kering. Sisihkan.
Campur melon, selasih, dan jeli. Sajikan bersama es serut, sirup dan susu kental manis.
Baca Juga: Resep Membuat Es Cincau Caramel yang Manis dan Segar
