Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Tahu Jeletot Pedas Isi Ayam, Cocok Untuk Camilan ".

Jika Anda memiliki tahu dan juga ayam dan bosan diolah menjadi kudapan yang itu-itu saja. Anda bisa mencoba membuat camilan dari tahu dan juga ayam.

Kedua bahan baku ini selain lezat juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Selain sebagai sumber protein, tahu juga mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, serat, dan lemak.

Kandungan asam amino esensial dan berbagai mineral, seperti kalsium, selenium, fosfor, magnesium, dan zat besi, pun dapat ditemukan di dalam tahu.

Ayam banyak mengandung vitamin B6, yang yang diperlukan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, lemak dan protein, memproduksi sel darah merah, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Ayam bisa memberikan Anda hampir 36% dari seluruh kebutuhan harian vitamin B6.

Salah satu resep kreasi yang bisa Anda buat dari kedua bahan tersebut adalah Tahu Jeletot Pedas Isi Ayam berikut alat dan bahannya:

Baca Juga: Resep Fish Stik, Menu Camilan dan Lauk Praktis Untuk Keluarga

Resep tahu jeletot ayam

Bahan:

100 gr kol, serut

2 buah wortel, iris

100 gr ayam, cincang

3 siung bawang putih

50 gr tauge

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Lada secukupnya

1/2 sdt gula

2 sdt cabai halus

Daun bawang secukupnya, iris

2 sdm tepung terigu, larutkan dengan air

10 buah tahu pong

Baluran:

3 sdm terigu

2 sdm tepung maizena

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada

Air secukupnya

Cara membuat tahu jeletot ayam

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, wortel, kol, dan tauge. Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan gula.

2. Tambahkan daun bawang dan cabai halus, serta larutan terigu dan air. Isi ke dalam tahu.

3. Buat baluran dengan mencampur semua bahan. Celupkan tahu ke dalam baluran, goreng hingga matang. Sajikan.

Baca Juga: Resep Fish Stik, Menu Camilan dan Lauk Praktis Untuk Keluarga