Bagikan :
1. Cakra Kembar
Merk tepung terigu pertama yang kaya akan protein adalah merek Cakra Kembar.
Tepung terigu ini mengandung vitamin B1, B2, asam folat, seng hingga zat besi.
Tingginya nutrisi dan protein yang ada pada tepung merek cakra kembar membuatnya cocok dijadikan bahan untuk membuat mie atau roti.
2. Golden Eagle
Rekomendasi tepung terigu protein tinggi selanjutnya adalah Golden Eagle.
Kandungan gluren pada tepung ini cukup tinggi sehingga bisa membuat adonan mengembang dengan sempurna.
Baca Juga: Seumur Hidup Baru Tahu, Cuma Pakai Tepung Ini Doang Tempe Bisa Tetap Renyah Meski Kena Angin Badai
