Bagikan :
4. 1 sdt merica bubuk
5. 1 sdt minyak wijen
6. 2 sdm saus tiram
Cara Membuat Capcay
1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
2. Jika sudah harum, tambahkan udang dan saus tiram. Tumis merata
3. Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen. Tumis kembali sampai rata
4. Kemudian, tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu, masukan maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu
5. Selanjutnya, masukan wortel, jagung muda, daun bawang, kembang kol, dan brokoli ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar
6. Angkat dan pindahkan ke piring saji. Capcay siap dihidangkan untuk sajian menggugah selera keluarga
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.
