Bagikan :
Baca Juga: 10 Ciri Alergi Udang dan Cara Mengatasinya yang Perlu Diketahui
4. Belah punggung udang
Cara mengupas kulit udang yang kedua adalah belah punggung udang dengan cara dikuliti dengan kedalam tidak lebih sekitar 0,5 cm.
5. Keluarkan isi perut udang
Keluarkan isi perut udang yang berada di punggung, bentuknya mirip dengan tali tipis berwarna hitam. Cuci hingga bersih.
