Bagikan :
Cara Memasak :
- Iris-iris jamur dan brokoli, rendam dengan air yang sudah dicampur garam. Iris bawang putih dan bawang b Setelah itu panaskan minyak goreng dan tumis bawang hingga layu dan harum.
- Masukan air secukupnya (kira-kira 1 gelas), kemudian masukan jamur dan rebus hingga agak layu. Tambahkan brokoli, kemudian masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan lada sesuai selera.
- Tes rasa, jika sudah pas masukkan tepung maizena dan aduk hingga air mengental. Tumis brokoli jamur siap dihidangkan.
Baca Juga: 10 Resep Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat Dirumah atau Dikostan
2. Beef Teriyaki
Bahan-bahan :
300 gr daging sapi, iris tipis panjang
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan satu sendok makan air
1 buah bawang bombay, iris panjang
2 sendok makan minyak goreng
Wijen secukupnya untuk taburan
Daun bawang secukupnya untuk taburan
Bumbu marinasi :
50 ml kecap asin
½ sdt merica bubuk
2 sdm light brown sugar
½ sdm air perasan jeruk lemon
1 ruas jahe, haluskan
