Bagikan :
Menata arang seperti piramida akan membantu api menyebar dengan cepat secara merata.
Gunakan cairan arang
Agar api dapat bertahan dengan lama dan tidak mudah padam, Anda dapat menuangkan cairan, seperti minyak ke arang terlebih dahulu.
Perlu berhati-hati dalam menuangkan minyak ke arang, sebab api akan menyebar dengan cepat.
Nyalakan arang dengan alat pemantik pada bagian yang terkena cairan. Kemudian, api akan membakar arang sekitar 10-15 menit hingga kemudian menjadi bara.
Gunakan capitan
Jika arang telah berubah warna menjadi abu-abu dan kemerahan di bagian tengah, artinya arang sudah dapat digunakan untuk memanggang makanan.
Jangan lupa untuk gunakan capitan atau penjepit untuk mengatur posisi arang agar melindungi tangan dari panasnya arang.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
Baca Juga: Tips Cerdas Pilih Daging Segar dan Bagian Mana yang Empuk untuk Grill
