Bagikan :
Cara Membuat Fruit Cake
Baca Juga: Resep Cah Ayam Jamur, Hidangan Praktis Tinggal Tumis Saja!
1. Siapkan wadah besar dan masukkan mentega tawar dan gula pasir halus. Kocok menggunakan mixer selama 7 menit atau sampai lembut. Tambahkan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan. Kocok rata
2. Kemudian, masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian dari tepung terigu sembari diayak serta dikocok rata
3. Jika sudah, masukan sisa tepung, baking powder, dan maizena sembari diayak bergantian dengan susu. Lakukan sambil dikocok rata. Tambahkan fruit mix dan aduk rata. Sisihkan
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Lalu, masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sembari dikocok sampai seluruhnya mengembang
5. Selanjutnya, tambahkan sedikit-sedikit ke campuran mentega sembari diaduk perlahan
6. Tuang ke dalam loyang loaf 26x10x7 cm yang sudah dioles mentega dan ditaburi tipis dengan tepung terigu. Tabur kenari setelahnya
7. Panggang menggunakan api di bawah suhu 180 derajat celcius selama 50 menit sampai matang
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
