Sonora.ID - Memakan bawang putih mentah acap kali dianggap sehat. Namun di balik manfaatnya, terdapat sejumlah efek samping makan bawang putih mentah jika dikonsumsi berlebihan.

Seperti kata pepatah, sesuatu yang terlalu berlebihan tidaklah baik. Hal tersebut tak terkecuali dalam urusan makanan.

Untuk itu, simak sejumlah efek samping yang mungkin terjadi apabila makan bawang putih mentah berlebihan berikut ini dilansir dari Healthline.

Baca Juga: Cara Menghilangkan Mata Ikan dengan Bawang Putih: Mudah dan Ampuh

1. Masalah Pencernaan

Bawang putih dikenal mengandung fruktan yang tinggi. Fruktan merupakan sejenis karbohidrat yang dapat menyebabkan kembung, gas, dan sakit perut pada beberapa orang.

Ketika seseorang yang memiliki intoleransi fruktan makan bawang putih, maka usus kecil akan sulit menyerapnya hingga menyebabkan masalah pencernaan.

2. Peningkatan Risiko Pendarahan

Efek samping paling serius dari memakan terlalu banyak bawang putih adalah peningkatan risiko pendarahan, terutama jika kamu menggunakan pengencer darah atau akan menjalani operasi.

Hal ini bisa terjadi karena bawang putih memiliki sifat antitrombotik, yang berarti dapat mencegah pembentukan gumpalan darah.

3. Bau Mulut

Bawang putih mengandung berbagai senyawa belerang yang memang sering digaungkan dengan banyak manfaat kesehatannya.

Namun, senyawa ini ternyata dapat menyebabkan bau mulut, terutama jika dimakan dalam jumlah banyak.

Efek ini lebih berlaku untuk bawang putih mentah karena jika bawang putih telah dimasak, itu akan mengurangi kandungan senyawa belerang. 

Baca Juga: 6 Cara Atasi Nyeri Gigi Berlubang, Salah Satunya Pakai Bawang Putih

4. GERD

Jika Anda memiliki riwayat penyakit gastroesophageal reflux (GERD), Anda sebaiknya menurunkan asupan bawang putih.

GERD adalah kondisi umum yang terjadi ketika asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan hingga menyebabkan gejala seperti mulas dan mual, bahkan nyeri dada.

Bawang putih dapat menurunkan nada sfingter esofagus bagian bawah (LES), yang merupakan kemampuan otot-otot di bagian bawah kerongkongan untuk menutup dan mencegah asam masuk.

Batasan Konsumi Bawang Putih

Meskipun tidak ada rekomendasi resmi tentang berapa banyak bawang putih yang sebaiknya dikonsumsi, penelitian menunjukkan bahwa makan 1–2 siung (3–6 gram) per hari mungkin memiliki manfaat kesehatan.

Jika Anda melihat adanya efek samping setelah makan lebih dari jumlah tersebut, pertimbangkan untuk mengurangi asupannya.

Baca Juga: 6 Manfaat Bawang Putih Mentah, Jawaban bagi Kamu Si Pelupa!

Demikian tadi efek samping makan bawang putih mentah terlalu banyak. Semoga bermanfaat!