Bagikan :
- 1 sdm udang kering
- 1/2 sdt lada bubuk
- garam
- masako ayam
- kecap (sesuai selera)
- 1 butir telur
- irisan kubis
- garnish
- 2 lembar selada
- irisan cabai rawit (selera pedas)
- irisan ayam
Cara membuat:
- Giling halus semua bumbu beserta Ebi. Lalu tumis hingga harum. Masukkan sebutir telur lalu aduk hingga telur matang. Masukkan irisan kubis.
- Masukkan kwetiau, apabila sedikit kering dapat tambahkan 3 sdm air matang. Masak hingga kwetiau lunak. Beri garam, lada bubuk, kecap manis, dan kaldu ayam.
Baca Juga: Resep Membuat Capcay Gurih Sedap Sederhana yang Mudah Tanpa Ribet
