Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Kwetiaw Goreng Makanan Street Chinese Food".

Salah satu makanan Chinese Food yang cukup terkenal dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia adalah Kwetiaw.

Makanan ini banyak dijual dipinggir jalan. Namun Anda juga dapat membuatnya sendiri dirumah.

Jika ingin membuatnya dirumah berikut beberapa alat dan bahan yang harus disiapkan untuk membuatnya:

Baca Juga: Resep Membuat Chiken Chairsu, Masakan Chinese Food Untuk Imlek 2023

Bahan:

- 1 pack kwetiau basah

- 4 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1 butir kemiri

- 1 sdm udang kering

- 1/2 sdt lada bubuk

- garam

- masako ayam

- kecap (sesuai selera)

- 1 butir telur

- irisan kubis

- garnish

- 2 lembar selada

- irisan cabai rawit (selera pedas)

- irisan ayam

Cara membuat:

- Giling halus semua bumbu beserta Ebi. Lalu tumis hingga harum. Masukkan sebutir telur lalu aduk hingga telur matang. Masukkan irisan kubis.

- Masukkan kwetiau, apabila sedikit kering dapat tambahkan 3 sdm air matang. Masak hingga kwetiau lunak. Beri garam, lada bubuk, kecap manis, dan kaldu ayam.

Baca Juga: Resep Membuat Capcay Gurih Sedap Sederhana yang Mudah Tanpa Ribet