Bagikan :
Sonora.ID - Makna Kue Keranjang sangat berarti bagi masyarakat Tionghoa saat perayaan Tahun Baru Imlek.
Kue keranjang merupakan makanan khas Imlek yang terbuat dari tepung beras ketan. Dalam bahasa Mandarin, kue keranjang disebut juga dengan Nian Gao.
Kata Nian berati tahun dan Gao berarti kue dan juga terdengar seperti kata tinggi, oleh sebab itu kue keranjang sering disusun tinggi atau bertingkat.
Makin ke atas makin mengecil kue yang disusun itu, yang memberikan makna peningkatan dalam hal rezeki atau kemakmuran.
Pada zaman dahulu banyaknya atau tingginya kue keranjang menandakan kemakmuran keluarga pemilik rumah.
Baca Juga: Selamat dari Kemiskinan! 4 Shio Panen Cuan setelah Imlek Tahun Kelinci Air
Biasanya kue keranjang disusun ke atas dengan kue mangkuk berwarna merah di bagian atasnya. Ini adalah sebagai simbol kehidupan manis yang kian menanjak dan mekar seperti kue mangkuk.
Jika dilihat dari bentuk dan teksturnya, kue keranjang ini mirip dengan dodol yang memiliki rasa manis dan legit.
Makna Kue Keranjang dalam Perayaan Imlek
1. Diartikan keberuntungan
