Bagikan :
1 sdm mentega Garam dan lada secukupnya
Daun bawang secukupnya, iris
Minyak secukupnya untuk menggoreng B
Cara membuat tofu nori saus tiram
Siapkan lembaran nori, letakkan tofu di atasnya. Gulung tofu dengan nori. Potong-potong gulungan tofu setebal dua sentimeter.
Sisihkan. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu serbaguna, tambahkan satu sendok makan tepung maizena.
Tuang air, aduk sampai tercampur rata. Celupkan tofu nori ke dalam adonan tepung.
Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Siapkan mangkuk. Tuang saus tiram, kecap asin, madu, dan minyak wijen.
Aduk rata. Lelehkan mentega, tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan daun bawang, racikan bumbu, garam, lada, dan cabai bubuk. Aduk rata. Tuang satu sendok makan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
Aduk sampai mengental. Siapkan piring saji, letakkan tofu nori kemudian tuang saus di atasnya. Tofu nori siap disantap.
Baca Juga: Resep Membuat Soto Bandung yang Lezat, Nikmat dan Kaya Akan Rasa
